收銀臺(tái)。
一個(gè)正對(duì)鹵汁盆。
老板娘丈夫抬頭看了一眼。
臉色沉下去。
「監(jiān)控壞了?！?br>我說(shuō)：
「剛好。」
「我也錄了?！?br>灰外套女人還舉著手機(jī)。
「你別以為你有錢就能欺負(fù)人?！?br>我問(wèn)她：
「你拍到她潑湯了嗎？」
灰外套女人把手機(jī)收了一點(diǎn)。
「我只拍到她哭?！?br>「那就繼續(xù)拍?！?br>老板娘聽見這話，哭聲停了半秒。
很快又喊：
「我命苦。」
「老公腰不好，孩子上學(xué)要錢?！?br>「服務(wù)區(qū)租金一個(gè)月八萬(wàn)?！?br>「一勺鹵汁，都是我們家血汗?！?br>她指著我的鞋。
「他一雙鞋夠我家孩子一個(gè)學(xué)期生活費(fèi)?！?br>「還問(wèn)我要免費(fèi)鹵汁?！?br>「大家說(shuō)，這是不是欺負(fù)人？」
有人開始附和。
「年輕人讓一步?！?br>「算了吧，一勺湯而已?！?br>「你也沒被燙多重?！?br>我把手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)自己腳踝。
皮膚已經(jīng)起了紅印。
「不是一勺湯?！?br>「是食品安全和人身傷害?！?br>老板娘丈夫冷笑。
「你讀過(guò)書，嘴皮子厲害?！?br>「我們沒文化。」
「你非要把我們**？」
我說(shuō)：
「我讓監(jiān)管部門處理?！?br>服務(wù)員小姑娘站在后廚門口。
手指捏著圍裙。
她看了我一眼，又低下頭。
老板娘發(fā)現(xiàn)了。
「小李，去后廚洗菜。」
小李沒動(dòng)。
老板娘走過(guò)去，壓低聲音說(shuō)了幾句。
小李抬頭。
「姐，昨天那鍋鹵汁就有味了?！?br>餐廳安靜了。
老板**手抬起來(lái)。
巴掌落在小李臉上。
「你胡說(shuō)什么？」
小李捂住臉。
「我沒胡說(shuō)?！?br>「早上王哥還讓我把浮沫撇掉?！?br>老板娘丈夫指著她。
「你不想干了？」
小李咬著嘴唇。
「我本來(lái)今天就要走?！?br>我問(wèn)：
「你有證據(jù)嗎？」
小李看向后廚。
「垃圾桶里有昨天倒掉的肉?！?br>老板娘丈夫沖過(guò)去關(guān)后廚門。
我伸手擋住。
「別破壞現(xiàn)場(chǎng)?！?br>男人推我。
「滾開?！?br>兩名服務(wù)區(qū)保安跑進(jìn)來(lái)。
老板娘馬上喊：
「老張，快把他帶走?！?br>「他在店里鬧事?！?br>保安看見老板娘坐地上，直接走向我。
「***拿出來(lái)。」
我說(shuō)：
「你們先看監(jiān)控?！?br>保安老張說(shuō)：
「監(jiān)控歸服務(wù)區(qū)管理。」
「不是你想看就看?！?br>我問(wèn)：
「她潑湯，你們不管？」
老張看了一眼地面。
「這不是沒潑到人嗎？」
老板娘立刻說(shuō)：
「就是他自己躲開了?！?br>「要不是他躲，我也不會(huì)灑?！?br>這句話一出口，幾個(gè)人都看向她。
我把視頻進(jìn)度往回拖。
她端盆、前傾、倒湯的動(dòng)作清楚。
我按下播放。
屏幕里，她說(shuō)：
「你們這些白領(lǐng)最會(huì)算賬。」
接著，整盆鹵汁落地。
保安老張伸手來(lái)拿手機(jī)。
「先交給我們?！?br>我把手機(jī)放進(jìn)口袋。
「不交。」
老張的對(duì)講機(jī)響了。
「把人帶到辦公室?！?br>「別讓他在餐廳影響營(yíng)業(yè)?！?br>老板娘從地上爬起來(lái)。
「對(duì)，帶走?！?br>「讓他賠我一盆鹵汁錢?！?br>小李突然沖到鹵汁盆旁。
掀開蓋子。
盆里又浮起半截蟲腿。
她剛要說(shuō)話，老板娘丈夫抓住她頭發(fā)，把她往后廚拖。
3
「放手?！?br>我抓住男人手腕。
小李跌坐在地。
她的發(fā)圈掉了。
老板娘撲過(guò)來(lái)打我。
「你還敢碰我男人？」
「大家快看?！?br>「他對(duì)我動(dòng)手?！?br>我后退。
保安老張擋在中間。
「都去辦公室?！?br>我說(shuō)：
「先封存食品。」
老張皺眉。
「你是監(jiān)管？」
我沒回答。
電話里，接線員還在線。
「執(zhí)法人員已聯(lián)系屬地所。」
「請(qǐng)保持現(xiàn)場(chǎng)?！?br>老板娘聽見「屬地所」三個(gè)字，馬上拿出手機(jī)。
她走到角落打電話。
聲音不低。
「**，有人舉報(bào)?！?br>「對(duì)，北區(qū)餐廳?！?br>「一個(gè)男的，特別橫?！?br>「還拍視頻。」
「你跟所里熟，快打個(gè)招呼?！?br>我把手機(jī)錄音開著。
她丈夫看見了。
「你還錄？」
我說(shuō)：
「公共場(chǎng)所?！?br>老板娘掛了電話。
語(yǔ)氣穩(wěn)了。
「行?！?br>「你等著?！?br>「今天我不營(yíng)業(yè)了，也要跟你算清楚。」
餐廳經(jīng)理趕到。
胸牌寫著劉海峰。
他進(jìn)門先看老板娘。
「嫂子，