帶著腥氣的油脂，糊住了他的鼻腔；他右手邊那位衣著考究的女士，表面優(yōu)雅地小口品嘗，內(nèi)心卻充滿了對卡路里的焦慮和厭惡，那味道是苦澀的膽汁混合著廉價香精的刺鼻感……
無數(shù)種強烈而扭曲的情緒味道，如同失控的潮水，蠻橫地沖垮了他精心構(gòu)筑的味覺品鑒壁壘，直接灌入他的感知核心。季宴的臉色瞬間變得蒼白，額角滲出細(xì)密的冷汗。他強忍著胃部翻江倒海的不適，維持著表面的鎮(zhèn)定，但握著叉子的手指關(guān)節(jié)因為用力而泛白。
“季主廚，這道菜的火候真是……”那位評論家開口了，聲音帶著慣有的挑剔腔調(diào)。
季宴只覺得一股更加濃烈的、帶著酸腐味的惡意情緒撲面而來，像一記重拳砸在他的太陽穴上。他猛地站起身，動作有些突兀。
“抱歉，”他的聲音帶著一絲不易察覺的沙啞和緊繃，“廚房……有點突發(fā)狀況需要處理，請各位慢用。”他甚至來不及看清眾人的反應(yīng)，幾乎是逃離般快步走向后廚通道。
厚重的防火門在身后關(guān)上，隔絕了品鑒廳的燈光和音樂。季宴背靠著冰冷的金屬門板，大口喘息著，仿佛剛從溺水的邊緣掙扎出來。走廊昏暗的燈光下，他抬起微微顫抖的手，看著指尖。剛才那短短幾分鐘的“品嘗”，讓他感覺自己像被丟進(jìn)了一個巨大的、充滿腐爛情緒的下水道。他引以為傲的、如同精密儀器般的味覺，如今變成了一個無法關(guān)閉的、接收他人內(nèi)心垃圾的接收器。職業(yè)的榮光與驕傲，在那些洶涌而至的、令人作嘔的情緒味道面前，顯得如此脆弱和可笑。他閉上眼，后廚隱約傳來的鍋勺碰撞聲，此刻聽來也充滿了混亂與嘈雜的情緒回響。他賴以掌控美食王國的權(quán)杖，變成了一條勒緊他脖頸的鎖鏈。
第二章 甜度危機相遇
“甜度危機”甜品大賽的會場像一個巨大的、沸騰的糖罐?？諝饫锘旌现迈r奶油、烘焙巧克力和上百種水果的甜香，嗡嗡的人聲、評委席偶爾傳來的低聲交談、參賽選手操作臺發(fā)出的器具碰撞聲，共同織成一張喧鬧的網(wǎng)。林小糖站在屬于自己的操作臺后，手指冰涼。眼前色彩繽紛的食材——飽滿的覆盆子、油亮的黑巧克力、雪白的糖