1、圍裙
張北辰在圍裙掉在地上的時(shí)候，就明白了一件事——師哥今天不是來跟他商量的。
圍裙上還沾著那天師傅教他改刀時(shí)濺的油點(diǎn)子，現(xiàn)在躺在一角爛菜葉上，跟垃圾沒什么兩樣。頭七還沒過，后廚已經(jīng)改姓了。
“從今天起，你不用上灶了?！睂O建軍拍了拍手上的灰，像剛?cè)油暌淮拔野謶T了你十幾年，那是他的事?，F(xiàn)在店是我的，后廚不養(yǎng)閑人。你要是愿意，去前面幫忙傳菜也行，不愿意的話——出門左轉(zhuǎn)?！?br>他說完就走了。后巷的鐵門彈回來，哐當(dāng)一聲撞在門框上。
張北辰蹲下去撿圍裙。他想起十三歲那年，**改嫁，后爸嫌家里多一張嘴吃飯，讓他去鎮(zhèn)上的飯店當(dāng)學(xué)徒。那時(shí)候他連菜刀都拿不穩(wěn)，是師傅把他領(lǐng)到灶臺(tái)前，說，孩子，日子不容易吧？學(xué)門手藝，以后餓不著。
這一學(xué)，就是十二年。
師傅這兩年身體一直不好，心衰。兩個(gè)月前住院的時(shí)候，師哥已經(jīng)不怎么來后廚了，在外頭跑什么預(yù)制菜的項(xiàng)目。師傅躺在病床上，有一回突然攥緊張北辰的手，攥得很緊。張北辰以為他有話說，低下頭去聽，老人家嘴唇動(dòng)了動(dòng)，最后只是嘆了口氣，松開了手。
那是師傅最后一次清醒。再后來就進(jìn)了ICU，再后來就沒了。
張北辰把圍裙疊好，塞進(jìn)自己那個(gè)破帆布包里。他剛要推門進(jìn)去，兜里手機(jī)震了一下。他掏出來看，是一條短信，師傅的手機(jī)號(hào)發(fā)來的。上面只有一個(gè)字：
“藏。”
發(fā)信時(shí)間，是三天前。師傅去世的**天。
2 、鐵盒子
張北辰盯著那個(gè)“藏”字看了好久。
師傅的遺物是師嫂方敏收拾的。衣服燒了，存折交給了師哥，一些零碎物件都收在一個(gè)紙箱子里，擱在雜物間。張北辰那幾天忙著招呼來吊喪的客人，連雜物間都沒進(jìn)去過。
他把手機(jī)揣回兜里，推開后廚的門。一股熱浪撲面而來，炒鍋叮叮當(dāng)當(dāng)，幾個(gè)徒弟正忙著備晚上的菜。孫建軍站在傳菜口，正跟一個(gè)人說話，聲音壓得很低，聽見門響，立刻停了話頭。那人張北辰認(rèn)識(shí)，是鎮(zhèn)上專門做預(yù)制菜的一個(gè)小老板，姓錢。
“行了，你先回去，改天再談?！睂O建軍朝那人擺擺手，扭