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第2章

無招牌面攤干翻天下第一面,她才是真正的商業(yè)鬼才

鮮。"
李秀才嘆了口氣,拿起筷子吃了起來。還是熟悉的味道,面條筋道爽滑,湯頭清淡鮮美,一碗下肚,渾身都覺得舒服。
"唉,你這面確實(shí)好吃,"李秀才一邊吃一邊說,"可是好吃有什么用?現(xiàn)在的人,都認(rèn)牌子。你看那些去天下第一面的人,有幾個是真的覺得面好吃的?他們不過是覺得吃天下第一面有面子罷了。"
蘇晚娘笑了笑,沒有說話。她知道李秀才說的是對的,但她還是不想做招牌。她覺得,做面就應(yīng)該一心一意把面做好,而不是把心思花在做招牌上。如果為了賺錢而把面做差了,那才是真正的得不償失。
日子一天天過去,"天下第一面"的生意依然火爆。沈萬堂又想出了新的營銷手段,他推出了"會員制",只要一次性充值一百文錢,就能成為"天下第一面"的會員,以后吃面可以打八折。他還推出了"集點(diǎn)卡",每吃一碗面就能蓋一個章,集滿十個章就能免費(fèi)換一碗面。
這些手段果然有效,吸引了更多的顧客。很多人都成了"天下第一面"的忠實(shí)會員,每天都去那里吃面。而錦溪鎮(zhèn)其他的小面館,生意卻越來越差。不到一個月,就有三家小面館關(guān)門大吉了。
"晚娘,你看,又有一家面館關(guān)門了!"王大娘指著街對面那家"張記面館",臉上滿是擔(dān)憂,"再這樣下去,你這小面攤也撐不了多久了。"
蘇晚娘順著王大娘指的方向看去,只見"張記面館"的門上貼著一張"轉(zhuǎn)讓"的告示。她的心里也有些不是滋味,但她還是沒有動搖。
"王大娘,我這面攤成本低,"蘇晚娘說,"每天只要賣夠五十碗,就能保本?,F(xiàn)在每天還能賣七八十碗,沒問題的。"
"可是你總不能一直這樣??!"王大娘急了,"沈萬堂說了,三個月內(nèi)要讓錦溪鎮(zhèn)所有的小面館都關(guān)門。他有的是錢,能賠得起。你能賠得起嗎?"
"我不需要賠,"蘇晚娘說,"我每天只賣一百碗面,賣完