第3章
大宋茶妃:從才人到攝政太后
御前奉茶------------------------------------------,沈茶音被叫去了御前茶房。——是尚食局的內侍送來的名單,上面寫著"新晉才人輪值奉茶"。名單上共有八個人,她的名字排在第五位。"小姐!"春桃一聽就慌了,手里的梳子差點掉到地上,"御、御前?那是——""我知道。"沈茶音接過梳子,不緊不慢地幫她把最后一只發(fā)釵插好,"別慌。只是奉茶,又不是面圣。",想說什么又咽回去了。她大概想說"萬一皇帝在呢",但這話太犯忌諱。,先堵了回去:"我去去就回。你在家把昨天的規(guī)矩課筆記整理一遍,王嬤嬤說的那些膳食份例,回頭我考你。",乖乖點頭去了——王嬤嬤的規(guī)矩課確實多,夠她忙活一陣。。。從偏院出來,穿過兩道宮門,繞過一片假山石林,再過一座白石拱橋,才看到那座掛著"茶軒"匾額的殿閣。沿途遇到的宮女內侍都比她位份高,她一一低頭避讓,步子不疾不徐。(八個新人里選我,是因為考核時那個女官多看了我一眼?還是因為名單是按考核排名排的?)(都不重要。重要的是——這是第一次近距離接觸權力中心的機會。),里面已經到了三個人。負責教導的是一個四十來歲的中年內侍,身形瘦長,顴骨高聳,一雙眼睛細長而精明。他穿著件洗得發(fā)白的青灰色內侍袍,腰間系著條舊帶子,但腰板挺得筆直。"諸位小主來了。"他的聲音不高不低,像是在念一份早已背熟的稿子,"奴家姓周,在這茶軒當差二十三年了。往后幾日的奉茶事宜,由奴家統(tǒng)一安排。",目光在每個人臉上掃了一圈,和昨天王嬤嬤一樣的習慣——但停留的時間更短,更像是在清點人數(shù)而非打量人。"御前奉茶的規(guī)矩,簡單說就三條。"周內侍豎起三根指頭,"第一,茶要熱、要凈、要合規(guī)矩;第二,人要靜、要快、要不多嘴;第三——"
他壓低了聲音。
"陛下喝茶時,眼睛看哪里,你們就看哪里。不該看的別看,不該聽的別聽。"
沈茶音垂著眼簾記下這些話,腦子里卻在轉另一件事:
(二十三年的老內侍,還在茶軒當差?按理說早該升到御前了。是被貶過,還是自己求的閑差?)
(這種人通常有兩副面孔——對上是恭順的老黃牛,對下是消息最靈通的老油條。比王嬤嬤那種還難對付,但也更有用。)
"今日第一位,"周內侍展開手中的名冊,"沈才人。"
七雙眼睛同時看向她。
沈茶音起身,理了理裙擺,走到茶案前。面前的器皿已經備好了:一副建盞、一柄茶筅、一只湯瓶、一個茶碾,旁邊的小碟子里放著碾碎的龍鳳團茶末。
龍鳳團茶。北苑貢茶中的極品。
她心里微微一動——這可不是新人才人該碰的茶。
(是試探,還是真的就是今天的例茶?)
(不管哪種,我的任務只有一個:泡出一杯不出錯的茶。)
她伸手探了探湯瓶的水溫。溫而不沸,約莫七八分熱。
(水還不夠。再等半刻。)
"沈才人?"周內侍的聲音從身后傳來,帶著一絲催促。
"水溫稍欠。"沈茶音抬起頭,語氣平靜得像在說今天天氣不錯,"再等片刻,湯沸后擊拂出的茶湯才能乳白如玉。若現(xiàn)在注水,茶面上會浮一層灰沫,入口澀而薄。"
茶軒里安靜了一瞬。
周內侍瞇起眼看著她,那道細長的縫隙里閃過一絲什么——不確定是意外還是不悅。
"你倒是懂行。"
"家父愛茶,從小跟著學了一些皮毛。"
標準答案。既解釋了能力來源,又不至于顯得張揚。
周內侍沒再多說,抬了抬下巴示意她繼續(xù)。
又過了大約三十息,湯瓶口的蒸汽開始變得急促。沈茶音伸手一試——指腹被燙了一下,剛好。
她開始注水。
先是少量溫水調膏,用茶筅在盞中輕輕攪動,讓茶粉化開成濃稠的糊狀。這一步不能太用力,否則茶粉會結塊。
然后是七湯點茶法的第一湯——沿盞壁注入熱水,手腕發(fā)力,茶筅擊拂,聲音細碎如雨打芭蕉。
第二湯。擊拂加快,茶湯表面開始泛起細密的泡沫。
第三湯。力度均勻,泡沫漸密漸白。
**湯至第六湯,節(jié)奏穩(wěn)定,每一次擊拂都落在同一個區(qū)域,讓泡沫層層堆疊。
最后一湯——第七湯。
這是整杯茶的決勝手。沈茶屏住呼吸,手腕微轉,茶筅以極快的速度在盞中畫出細密的圓弧。茶湯在她手下翻涌,泡沫從邊緣向中心匯聚,越堆越高,越來越白,越來越細膩——
停。
她收手,雙手捧起建盞,微微欠身。
盞中茶湯呈乳白色,表面泛著一層細膩的泡沫,久久不散。湯色勻凈,沒有一顆氣泡破裂后的坑洼。
周內侍走上前來,低頭看了看那盞茶,又端起來聞了聞。
"不錯。"
兩個字,語氣平平。但沈茶音注意到他沒有立刻放下盞子,而是又看了一眼——多看了那么一眼。
(通過了。)
她剛松了一口氣,茶軒門口忽然傳來一陣腳步聲。
不急不緩,但每一步都帶著一種不容忽視的分量。在場的所有人幾乎是同時反應過來——齊刷刷地跪了下去。
沈茶音跟著跪下,額頭觸地的那一刻,她在心里快速過了一遍剛才的一切:
(茶盞放好了嗎?放了。茶案整潔嗎?整潔。我有沒有做什么失禮的事?好像沒有。)
腳步聲在門口停住了。
"這是在做什么?"
一個男人的聲音。不高不低,不帶怒氣也不帶笑意,像是在問一件不太重要但又隨口一提的事。
"回陛下,"周內侍的聲音明顯恭敬了幾分,"是新晉才人們在學御前奉茶的規(guī)矩。這位沈才人是今日第一位。"
短暫的沉默。
然后那個聲音又響了,這次帶著一絲若有若無的好奇:"哦?朕聞著……倒是有幾分茶香。"
沈茶音跪在地上,視線只能看到地磚的紋路和她自己的膝蓋。但她的其他感官全部打開了——
空氣里的氣味變了。方才只有茶香,此刻多了一股淡淡的龍涎香氣味,清冽中帶著一絲暖意,是從門口方向飄過來的。
衣料摩擦的聲音。很輕,但在安靜的茶軒里清晰可辨。有人在靠近。
一步。兩步。三步。
停在了離她不到五步遠的地方。
"抬頭。"
兩個字。不是命令,也不是邀請,更像是……隨口一說。
沈茶音依言抬起頭。視線從地面往上移——先是一雙黑色的靴子,靴面繡著暗紋;再往上是一件玄色的常服,料子不算華貴但剪裁妥帖;再往上——
她看到了一張臉。
三十歲上下。五官端正,眉目間有一種溫和到近乎模糊的氣質——不是不好看,而是好看得太"正"了,正到讓人第一眼抓不住什么特點。但再看第二眼,會發(fā)現(xiàn)他的眼睛很特別:瞳仁顏色偏淺,在光線下像是融化的琥珀。
此刻這雙琥珀色的眼睛正在看她。
不,準確地說——是在打量她。目光從她的發(fā)髻滑到她的臉,再到她面前的那盞茶,最后又回到她的臉上。整個過程不過兩三息,卻讓沈茶音產生了一種奇怪的感覺:
(他在看我,但不是在看一個女人。)
(他在看一件……有點意思的東西。)
這種直覺來得毫無來由,但她選擇相信它。
"你方才說什么來著?"皇帝——趙禎——的目光落在那盞茶上,語氣隨意得像是在和一個老友聊天,"水溫稍欠,再等半刻?"
沈茶音心頭一跳。他聽到了?
"是。"她垂下眼簾,聲音平穩(wěn),"龍鳳團茶性嬌,水溫不足則澀,過沸則苦。臣妾斗膽多候了三十息,只為求得一碗好茶。"
"為一碗茶等三十息。"趙禎重復了一遍這句話,嘴角似乎動了一下——不像是在笑,更像是在品味某種有趣的味道,"有意思。"
他又看了她一眼。
這一次,沈茶音確信——比剛才那一眼,多了大約一秒。
(多看了一秒。)
(為什么?因為我說了那句"水溫稍欠"?還是因為這盞茶確實泡得好?)
(或者……兩者都有?)
"周福海。"趙禎轉頭看向周內侍——原來他叫周福海。
"奴婢在。"
"往后這幾日的奉茶,讓她多練幾次。"趙禎說完這句,轉身往外走。走了兩步又停下來,沒有回頭,聲音懶洋洋地飄過來:
"朕記性好。下次再來的時候,希望還能聞到這個味道。"
他走了。
龍涎香的味道漸漸散去,茶軒里的空氣重新變回了純粹的茶香。跪在地上的幾個人還沒敢動,直到周福海輕咳了一聲:"都起來吧。"
沈茶音站起來的時候,膝蓋有一點麻——跪的姿勢不對,重心壓在了右膝上。但她臉上什么都沒露,只是安靜地退回原來的位置。
其余七個新才人的目光各種各樣。有羨慕的、有嫉妒的、有茫然的、還有一位——那個圓臉宋氏——正沖她擠眉弄眼,嘴巴無聲地動了幾個字。
沈茶音看懂了。宋氏說的是:"你好厲害?。?
她沒回應,只微微搖了搖頭——別聲張。
周福海重新站回茶案旁,臉上的表情和方才判若兩人。剛才面對皇帝時的恭謹不見了,取而代之的是一種老練的淡漠,像是一只老貓在審視一群不知深淺的小貓。
"沈才人,"他說,"方才那盞茶,你再泡一盞。"
"是。"
沈茶音重新站到茶案前。這一次沒有人催她,她按照自己的節(jié)奏來——候湯、調膏、七湯擊拂。動作和第一次一樣穩(wěn),但心里多了一層東西。
(他記住了。)
("朕記性好。下次再來的時候,希望還能聞到這個意思。")
(這不是夸獎——至少不只是夸獎。這是一種……關注。一種來自最頂層的、可以改變很多事情的關注。)
(而我需要的,恰恰就是這個。)
她把第二盞茶捧給周福海。周內侍接過去看了看,點點頭,沒有多評價。
但沈茶音注意到,他把這盞茶單獨放在了一邊——和其他人待會兒要泡的茶分開的。
(他也在觀察我。或者說——他在替陛下觀察我。)
走出茶軒的時候,天色已經是午后了。春桃在廊下等著,遠遠看見她就跑過來,一張小臉上寫滿了緊張和期待混在一起的表情。
"小姐!怎么樣?有沒有見到——"
"見到了。"沈茶音打斷她,語速比平時快了一點,"回去再說。"
春桃被她的語氣嚇了一跳,閉上了嘴,乖乖跟在后面。
兩人沿著來時的路往回走。午后的陽光斜斜地照在宮墻上,把琉璃瓦染成了暖金色。風里混雜著遠處廚房飄來的飯香和不知何處花開的淡淡香氣。
春桃憋了半天終于憋不住了,湊到她耳邊小聲問:"陛下……長什么樣?"
沈茶音想了想。
"看起來……像個普通人。"
"???"春桃一臉失望,"就這?"
"就這。"沈茶音的嘴角彎了一個幾乎看不出來的弧度,"但他說了一句讓我記住的話。"
"什么話?"
"他說——朕記性好。"
春桃眨眨眼,顯然沒理解這句話的分量。
沈茶音沒有解釋。
手腕內側的茶紋安安靜靜地貼著皮膚,沒有發(fā)熱也沒有發(fā)涼。
(暫時的安全。)她想。(但也意味著——從今天開始,我在他眼里不再是一個透明的影子了。)
(塵埃被人注意到了第一粒。)
(接下來,要么沉下去,要么浮上來。)
他壓低了聲音。
"陛下喝茶時,眼睛看哪里,你們就看哪里。不該看的別看,不該聽的別聽。"
沈茶音垂著眼簾記下這些話,腦子里卻在轉另一件事:
(二十三年的老內侍,還在茶軒當差?按理說早該升到御前了。是被貶過,還是自己求的閑差?)
(這種人通常有兩副面孔——對上是恭順的老黃牛,對下是消息最靈通的老油條。比王嬤嬤那種還難對付,但也更有用。)
"今日第一位,"周內侍展開手中的名冊,"沈才人。"
七雙眼睛同時看向她。
沈茶音起身,理了理裙擺,走到茶案前。面前的器皿已經備好了:一副建盞、一柄茶筅、一只湯瓶、一個茶碾,旁邊的小碟子里放著碾碎的龍鳳團茶末。
龍鳳團茶。北苑貢茶中的極品。
她心里微微一動——這可不是新人才人該碰的茶。
(是試探,還是真的就是今天的例茶?)
(不管哪種,我的任務只有一個:泡出一杯不出錯的茶。)
她伸手探了探湯瓶的水溫。溫而不沸,約莫七八分熱。
(水還不夠。再等半刻。)
"沈才人?"周內侍的聲音從身后傳來,帶著一絲催促。
"水溫稍欠。"沈茶音抬起頭,語氣平靜得像在說今天天氣不錯,"再等片刻,湯沸后擊拂出的茶湯才能乳白如玉。若現(xiàn)在注水,茶面上會浮一層灰沫,入口澀而薄。"
茶軒里安靜了一瞬。
周內侍瞇起眼看著她,那道細長的縫隙里閃過一絲什么——不確定是意外還是不悅。
"你倒是懂行。"
"家父愛茶,從小跟著學了一些皮毛。"
標準答案。既解釋了能力來源,又不至于顯得張揚。
周內侍沒再多說,抬了抬下巴示意她繼續(xù)。
又過了大約三十息,湯瓶口的蒸汽開始變得急促。沈茶音伸手一試——指腹被燙了一下,剛好。
她開始注水。
先是少量溫水調膏,用茶筅在盞中輕輕攪動,讓茶粉化開成濃稠的糊狀。這一步不能太用力,否則茶粉會結塊。
然后是七湯點茶法的第一湯——沿盞壁注入熱水,手腕發(fā)力,茶筅擊拂,聲音細碎如雨打芭蕉。
第二湯。擊拂加快,茶湯表面開始泛起細密的泡沫。
第三湯。力度均勻,泡沫漸密漸白。
**湯至第六湯,節(jié)奏穩(wěn)定,每一次擊拂都落在同一個區(qū)域,讓泡沫層層堆疊。
最后一湯——第七湯。
這是整杯茶的決勝手。沈茶屏住呼吸,手腕微轉,茶筅以極快的速度在盞中畫出細密的圓弧。茶湯在她手下翻涌,泡沫從邊緣向中心匯聚,越堆越高,越來越白,越來越細膩——
停。
她收手,雙手捧起建盞,微微欠身。
盞中茶湯呈乳白色,表面泛著一層細膩的泡沫,久久不散。湯色勻凈,沒有一顆氣泡破裂后的坑洼。
周內侍走上前來,低頭看了看那盞茶,又端起來聞了聞。
"不錯。"
兩個字,語氣平平。但沈茶音注意到他沒有立刻放下盞子,而是又看了一眼——多看了那么一眼。
(通過了。)
她剛松了一口氣,茶軒門口忽然傳來一陣腳步聲。
不急不緩,但每一步都帶著一種不容忽視的分量。在場的所有人幾乎是同時反應過來——齊刷刷地跪了下去。
沈茶音跟著跪下,額頭觸地的那一刻,她在心里快速過了一遍剛才的一切:
(茶盞放好了嗎?放了。茶案整潔嗎?整潔。我有沒有做什么失禮的事?好像沒有。)
腳步聲在門口停住了。
"這是在做什么?"
一個男人的聲音。不高不低,不帶怒氣也不帶笑意,像是在問一件不太重要但又隨口一提的事。
"回陛下,"周內侍的聲音明顯恭敬了幾分,"是新晉才人們在學御前奉茶的規(guī)矩。這位沈才人是今日第一位。"
短暫的沉默。
然后那個聲音又響了,這次帶著一絲若有若無的好奇:"哦?朕聞著……倒是有幾分茶香。"
沈茶音跪在地上,視線只能看到地磚的紋路和她自己的膝蓋。但她的其他感官全部打開了——
空氣里的氣味變了。方才只有茶香,此刻多了一股淡淡的龍涎香氣味,清冽中帶著一絲暖意,是從門口方向飄過來的。
衣料摩擦的聲音。很輕,但在安靜的茶軒里清晰可辨。有人在靠近。
一步。兩步。三步。
停在了離她不到五步遠的地方。
"抬頭。"
兩個字。不是命令,也不是邀請,更像是……隨口一說。
沈茶音依言抬起頭。視線從地面往上移——先是一雙黑色的靴子,靴面繡著暗紋;再往上是一件玄色的常服,料子不算華貴但剪裁妥帖;再往上——
她看到了一張臉。
三十歲上下。五官端正,眉目間有一種溫和到近乎模糊的氣質——不是不好看,而是好看得太"正"了,正到讓人第一眼抓不住什么特點。但再看第二眼,會發(fā)現(xiàn)他的眼睛很特別:瞳仁顏色偏淺,在光線下像是融化的琥珀。
此刻這雙琥珀色的眼睛正在看她。
不,準確地說——是在打量她。目光從她的發(fā)髻滑到她的臉,再到她面前的那盞茶,最后又回到她的臉上。整個過程不過兩三息,卻讓沈茶音產生了一種奇怪的感覺:
(他在看我,但不是在看一個女人。)
(他在看一件……有點意思的東西。)
這種直覺來得毫無來由,但她選擇相信它。
"你方才說什么來著?"皇帝——趙禎——的目光落在那盞茶上,語氣隨意得像是在和一個老友聊天,"水溫稍欠,再等半刻?"
沈茶音心頭一跳。他聽到了?
"是。"她垂下眼簾,聲音平穩(wěn),"龍鳳團茶性嬌,水溫不足則澀,過沸則苦。臣妾斗膽多候了三十息,只為求得一碗好茶。"
"為一碗茶等三十息。"趙禎重復了一遍這句話,嘴角似乎動了一下——不像是在笑,更像是在品味某種有趣的味道,"有意思。"
他又看了她一眼。
這一次,沈茶音確信——比剛才那一眼,多了大約一秒。
(多看了一秒。)
(為什么?因為我說了那句"水溫稍欠"?還是因為這盞茶確實泡得好?)
(或者……兩者都有?)
"周福海。"趙禎轉頭看向周內侍——原來他叫周福海。
"奴婢在。"
"往后這幾日的奉茶,讓她多練幾次。"趙禎說完這句,轉身往外走。走了兩步又停下來,沒有回頭,聲音懶洋洋地飄過來:
"朕記性好。下次再來的時候,希望還能聞到這個味道。"
他走了。
龍涎香的味道漸漸散去,茶軒里的空氣重新變回了純粹的茶香。跪在地上的幾個人還沒敢動,直到周福海輕咳了一聲:"都起來吧。"
沈茶音站起來的時候,膝蓋有一點麻——跪的姿勢不對,重心壓在了右膝上。但她臉上什么都沒露,只是安靜地退回原來的位置。
其余七個新才人的目光各種各樣。有羨慕的、有嫉妒的、有茫然的、還有一位——那個圓臉宋氏——正沖她擠眉弄眼,嘴巴無聲地動了幾個字。
沈茶音看懂了。宋氏說的是:"你好厲害?。?
她沒回應,只微微搖了搖頭——別聲張。
周福海重新站回茶案旁,臉上的表情和方才判若兩人。剛才面對皇帝時的恭謹不見了,取而代之的是一種老練的淡漠,像是一只老貓在審視一群不知深淺的小貓。
"沈才人,"他說,"方才那盞茶,你再泡一盞。"
"是。"
沈茶音重新站到茶案前。這一次沒有人催她,她按照自己的節(jié)奏來——候湯、調膏、七湯擊拂。動作和第一次一樣穩(wěn),但心里多了一層東西。
(他記住了。)
("朕記性好。下次再來的時候,希望還能聞到這個意思。")
(這不是夸獎——至少不只是夸獎。這是一種……關注。一種來自最頂層的、可以改變很多事情的關注。)
(而我需要的,恰恰就是這個。)
她把第二盞茶捧給周福海。周內侍接過去看了看,點點頭,沒有多評價。
但沈茶音注意到,他把這盞茶單獨放在了一邊——和其他人待會兒要泡的茶分開的。
(他也在觀察我。或者說——他在替陛下觀察我。)
走出茶軒的時候,天色已經是午后了。春桃在廊下等著,遠遠看見她就跑過來,一張小臉上寫滿了緊張和期待混在一起的表情。
"小姐!怎么樣?有沒有見到——"
"見到了。"沈茶音打斷她,語速比平時快了一點,"回去再說。"
春桃被她的語氣嚇了一跳,閉上了嘴,乖乖跟在后面。
兩人沿著來時的路往回走。午后的陽光斜斜地照在宮墻上,把琉璃瓦染成了暖金色。風里混雜著遠處廚房飄來的飯香和不知何處花開的淡淡香氣。
春桃憋了半天終于憋不住了,湊到她耳邊小聲問:"陛下……長什么樣?"
沈茶音想了想。
"看起來……像個普通人。"
"???"春桃一臉失望,"就這?"
"就這。"沈茶音的嘴角彎了一個幾乎看不出來的弧度,"但他說了一句讓我記住的話。"
"什么話?"
"他說——朕記性好。"
春桃眨眨眼,顯然沒理解這句話的分量。
沈茶音沒有解釋。
手腕內側的茶紋安安靜靜地貼著皮膚,沒有發(fā)熱也沒有發(fā)涼。
(暫時的安全。)她想。(但也意味著——從今天開始,我在他眼里不再是一個透明的影子了。)
(塵埃被人注意到了第一粒。)
(接下來,要么沉下去,要么浮上來。)