第1章
那個被我趕走的寶藏員工
第一章我叫陳志華,在市中心開了家"華記小炒"。
生意還算不錯,每天流水能有三四千。
可我最煩的就是那些員工,一個個都跟我要高工資。
李美芳在我店里干了兩年,從洗碗工做到大廚。
前幾天竟然跟我提要求,說要漲工資到六千。
六千!
她以為她是誰?。?br>
"老板,我在這里兩年了,現(xiàn)在負(fù)責(zé)所有的菜品**,六千不算多吧?
"李美芳擦著手,小心翼翼地看著我。
我當(dāng)場就火了。
"六千?
你知道隔壁老王家常菜的大廚才拿多少嗎?
四千五!
""你一個女人,有手有腳的,我給你四千已經(jīng)夠意思了。
"李美芳臉色一白。
"可是老板,我除了做菜,還要管采購、算賬、培訓(xùn)新人...""那都是你應(yīng)該做的!
"我打斷她的話,"做人要知足,別整天想著錢!
""而且你看看你買的那些菜,青菜8塊一斤你都敢買,土豆6塊一斤,你當(dāng)我錢是大風(fēng)刮來的?
""隔壁趙雅琴的店,人家買菜才花多少錢?
你學(xué)學(xué)人家行不行!
"李美芳眼里**淚。
"老板,那些都是新鮮菜,客人吃了說好...""好個屁!
"我越說越生氣,"便宜菜怎么了?
能吃就行!
""客人來吃飯是圖便宜,不是來享受的!
""你要是覺得委屈,大可以走人,反正找個便宜的大廚容易得很!
"說完這話,我轉(zhuǎn)身就走。
心想著李美芳肯定會追出來道歉。
畢竟她一個三十多歲的女人,拖家?guī)Э诘?,能去哪里找工作?br>
可是我等了一整天,李美芳都沒來找我。
第二天早上,我到店里一看,傻眼了。
李美芳留了張紙條在收銀臺上:"陳老板,我辭職了。
這個月工資不要了,就當(dāng)買個教訓(xùn)。
""還有,廚房里有些調(diào)料配方,我都寫在本子上了。
""祝您生意興隆。
"我氣得把紙條撕了。
走就走!
誰稀罕她!
可是中午生意高峰期,我一個人在廚房手忙腳亂。
客人點個宮保雞丁,我炒出來像狗食一樣。
青椒肉絲炒得跟焦炭似的。
"老板,這菜怎么這么咸?
""師傅,我要的酸辣土豆絲怎么是甜的?
"客人的抱怨聲此起彼伏。
我滿頭大汗,手忙腳亂地解釋。
"不好意思,今天大廚請假了,明天就好了。
"其實我心里慌得一批。
李美芳走
生意還算不錯,每天流水能有三四千。
可我最煩的就是那些員工,一個個都跟我要高工資。
李美芳在我店里干了兩年,從洗碗工做到大廚。
前幾天竟然跟我提要求,說要漲工資到六千。
六千!
她以為她是誰?。?br>
"老板,我在這里兩年了,現(xiàn)在負(fù)責(zé)所有的菜品**,六千不算多吧?
"李美芳擦著手,小心翼翼地看著我。
我當(dāng)場就火了。
"六千?
你知道隔壁老王家常菜的大廚才拿多少嗎?
四千五!
""你一個女人,有手有腳的,我給你四千已經(jīng)夠意思了。
"李美芳臉色一白。
"可是老板,我除了做菜,還要管采購、算賬、培訓(xùn)新人...""那都是你應(yīng)該做的!
"我打斷她的話,"做人要知足,別整天想著錢!
""而且你看看你買的那些菜,青菜8塊一斤你都敢買,土豆6塊一斤,你當(dāng)我錢是大風(fēng)刮來的?
""隔壁趙雅琴的店,人家買菜才花多少錢?
你學(xué)學(xué)人家行不行!
"李美芳眼里**淚。
"老板,那些都是新鮮菜,客人吃了說好...""好個屁!
"我越說越生氣,"便宜菜怎么了?
能吃就行!
""客人來吃飯是圖便宜,不是來享受的!
""你要是覺得委屈,大可以走人,反正找個便宜的大廚容易得很!
"說完這話,我轉(zhuǎn)身就走。
心想著李美芳肯定會追出來道歉。
畢竟她一個三十多歲的女人,拖家?guī)Э诘?,能去哪里找工作?br>
可是我等了一整天,李美芳都沒來找我。
第二天早上,我到店里一看,傻眼了。
李美芳留了張紙條在收銀臺上:"陳老板,我辭職了。
這個月工資不要了,就當(dāng)買個教訓(xùn)。
""還有,廚房里有些調(diào)料配方,我都寫在本子上了。
""祝您生意興隆。
"我氣得把紙條撕了。
走就走!
誰稀罕她!
可是中午生意高峰期,我一個人在廚房手忙腳亂。
客人點個宮保雞丁,我炒出來像狗食一樣。
青椒肉絲炒得跟焦炭似的。
"老板,這菜怎么這么咸?
""師傅,我要的酸辣土豆絲怎么是甜的?
"客人的抱怨聲此起彼伏。
我滿頭大汗,手忙腳亂地解釋。
"不好意思,今天大廚請假了,明天就好了。
"其實我心里慌得一批。
李美芳走