第1章
她扔掉的那個廚子,讓全世界排隊三年
江夜切菜的時候,宋瑤正在客廳錄視頻。
“家人們,今天給大家做一道法式香煎銀鱈魚,外酥里嫩,超級簡單哦!”她的聲音甜得像浸了蜜,嘴角的弧度恰到好處,露出八顆牙齒,不多不少。補光燈把她的臉照得沒有一絲陰影,三臺相機(jī)從不同角度對著廚房的中島臺。她穿著一件奶白色的針織衫,戴著一條細(xì)細(xì)的鎖骨鏈,整個人看起來精致又松弛,像一個天生的、不需要任何努力就能做好一切的美食家。
廚房里飄著黃油的香氣。江夜站在灶臺前,背對著鏡頭,把腌制好的銀鱈魚放進(jìn)燒熱的煎鍋。嗤的一聲,白色的魚肉瞬間變色,邊緣微微卷起,像一朵正在綻放的花。他的動作很輕,很準(zhǔn),鍋鏟翻動的幅度不大不小,每一次都不多余。煎了四十年魚的老廚師看到這個動作,大概會愣一下——這種精準(zhǔn)度不是練出來的,是天生的,是刻在基因里的、流淌在血液里的、從曾祖父那一輩就開始傳承的肌肉記憶。
宋瑤從沒看過他的正面。她不需要看。她只需要他做出來的菜,擺盤漂亮,色澤**,讓她在鏡頭前吃一口然后露出“哇太好吃了”的表情就夠了。至于這口菜是怎么做出來的,用了什么手法,調(diào)了什么溫度,加了什么香料——她的粉絲不關(guān)心,她也不關(guān)心。
這世上絕大多數(shù)人不關(guān)心食物是怎么來的。他們只關(guān)心好不好吃,好不好看,能不能發(fā)朋友圈。江夜對這一點,早就沒有意見了。
他在宋瑤家做了四年飯。五年?四年零三個月?他不記得了。他記得的是,他來這里的那天,宋瑤在面試他的時候說了一句讓他印象很深的話:“包吃包住,沒有工資,你住我家已經(jīng)很便宜你了。你要是覺得虧,現(xiàn)在就可以走?!?br>她說這話的時候翹著二郎腿,坐在客廳沙發(fā)上,指甲涂著鮮艷的紅色,手里拿著一杯已經(jīng)涼透的咖啡。她甚至沒有抬頭看他,因為她覺得不需要。來應(yīng)聘的人很多,會做飯的很多,但愿意給一個百萬粉絲的美食博主免費當(dāng)廚子的人不多。她知道自己手里握著什么**——曝光、流量、還有她的臉。
很多人愿意為了這張臉和這些流量付出很多。江夜不是。他來應(yīng)聘不是因
“家人們,今天給大家做一道法式香煎銀鱈魚,外酥里嫩,超級簡單哦!”她的聲音甜得像浸了蜜,嘴角的弧度恰到好處,露出八顆牙齒,不多不少。補光燈把她的臉照得沒有一絲陰影,三臺相機(jī)從不同角度對著廚房的中島臺。她穿著一件奶白色的針織衫,戴著一條細(xì)細(xì)的鎖骨鏈,整個人看起來精致又松弛,像一個天生的、不需要任何努力就能做好一切的美食家。
廚房里飄著黃油的香氣。江夜站在灶臺前,背對著鏡頭,把腌制好的銀鱈魚放進(jìn)燒熱的煎鍋。嗤的一聲,白色的魚肉瞬間變色,邊緣微微卷起,像一朵正在綻放的花。他的動作很輕,很準(zhǔn),鍋鏟翻動的幅度不大不小,每一次都不多余。煎了四十年魚的老廚師看到這個動作,大概會愣一下——這種精準(zhǔn)度不是練出來的,是天生的,是刻在基因里的、流淌在血液里的、從曾祖父那一輩就開始傳承的肌肉記憶。
宋瑤從沒看過他的正面。她不需要看。她只需要他做出來的菜,擺盤漂亮,色澤**,讓她在鏡頭前吃一口然后露出“哇太好吃了”的表情就夠了。至于這口菜是怎么做出來的,用了什么手法,調(diào)了什么溫度,加了什么香料——她的粉絲不關(guān)心,她也不關(guān)心。
這世上絕大多數(shù)人不關(guān)心食物是怎么來的。他們只關(guān)心好不好吃,好不好看,能不能發(fā)朋友圈。江夜對這一點,早就沒有意見了。
他在宋瑤家做了四年飯。五年?四年零三個月?他不記得了。他記得的是,他來這里的那天,宋瑤在面試他的時候說了一句讓他印象很深的話:“包吃包住,沒有工資,你住我家已經(jīng)很便宜你了。你要是覺得虧,現(xiàn)在就可以走?!?br>她說這話的時候翹著二郎腿,坐在客廳沙發(fā)上,指甲涂著鮮艷的紅色,手里拿著一杯已經(jīng)涼透的咖啡。她甚至沒有抬頭看他,因為她覺得不需要。來應(yīng)聘的人很多,會做飯的很多,但愿意給一個百萬粉絲的美食博主免費當(dāng)廚子的人不多。她知道自己手里握著什么**——曝光、流量、還有她的臉。
很多人愿意為了這張臉和這些流量付出很多。江夜不是。他來應(yīng)聘不是因