小說《抗日鐵鍋大隊》“新酒店的蘇家家主”的作品之一，周鐵柱鐵柱是書中的主要人物。全文精彩選節(jié)：周鐵柱覺得自己這輩子，算是跟“鍋”杠上了。上輩子是五星酒店顛大勺的，天天圍著灶臺轉(zhuǎn)。好不容易攢錢開了家自己的小飯館，招牌菜就是——豬肉燉粉條。用他的話說：“這菜，忒實在！肉要肥瘦相間，粉條要吸飽了湯汁，咕嘟咕嘟那么一燉，嘿，給個神仙都不換！”這天，他正貓在后廚，守著他那口祖?zhèn)鞯拇蠛阼F鍋。鍋里的豬肉塊冒著油汪汪的泡泡，粉條吸足了肉湯，變得晶瑩剔透。他舀起一勺，吹了吹，正要往嘴里送……下一秒，天旋地轉(zhuǎn)...