# 第七年
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第一章一碗湯
湯是林晚從早上九點(diǎn)開(kāi)始燉的。
筒骨泡了一夜，焯了水，瀝干，和切好的蓮藕一起下砂鍋，小火壓著，三個(gè)小時(shí)。
她不是不知道顧母不喜歡蓮藕湯，但蓮藕祛濕，顧母這幾年膝關(guān)節(jié)不好，醫(yī)生囑咐過(guò)。
她以為這是一件對(duì)的事。
宴席擺在顧家老宅，一共六張圓桌，五十幾口人，滿堂的親戚從大年初一就開(kāi)始拜托顧承"給**整個(gè)像樣的壽宴"。林晚一手操持，菜單、場(chǎng)地、布置，連壽字的字帖都是她親手寫(xiě)的，貼在堂屋正中央。
顧母七十大壽。
這是個(gè)大日子。
林晚?yè)Q了件藏青色的旗袍，頭發(fā)盤(pán)起來(lái)，站在廚房里一道一道地指揮。她不喜歡張揚(yáng)，但她知道這一天自己的體面等于顧家的體面，所以每個(gè)細(xì)節(jié)她都?jí)褐稽c(diǎn)不敢松。
下午兩點(diǎn)整，開(kāi)席。
顧承坐在主桌首位，左邊是顧母，右邊是大伯顧明昌，底下一圈全是顧家的族親，笑聲很大，氣氛很好。林晚在上菜，冷盤(pán)、熱炒，一道一道。
到了壓軸，林晚把砂鍋端上來(lái)。
鍋里的湯燉到骨髓都化開(kāi)了，表面浮著薄薄一層油，清澈帶著淡金色。她揭開(kāi)鍋蓋，蓮藕的氣息往外散。
顧母低頭看了一眼。
就這一眼，林晚心里"咯噔"了一下。
"這是什么湯？"顧母的聲音不高，但在笑聲里穿出來(lái)，周?chē)鷰鬃蓝及察o了。
林晚說(shuō)："蓮藕筒骨湯，媽?zhuān)ドw不好，這個(gè)——"
她話沒(méi)說(shuō)完。
顧母伸手，把砂鍋的蓋子推到一邊，然后，扶著桌子，把整個(gè)砂鍋往外推了一下。
鍋沒(méi)有落地。
但旁邊那個(gè)盛湯用的白瓷湯碗，顧母順手拿起來(lái)，重重地扔在了地上。
碎片炸開(kāi)，湯水濺了一地。
"學(xué)了七年，"顧母的聲音很平靜，比憤怒更難對(duì)付，"還做這種東西端上來(lái)。這顏色，這賣(mài)相，你是請(qǐng)客還是上供？你把我壽宴當(dāng)什么了？"
滿堂鴉雀無(wú)聲。
林晚站著，沒(méi)動(dòng)。
她知道周?chē)娜硕荚诳此?。她知道顧母在等她的反?yīng)。她也知道這碗湯燉了三個(gè)小時(shí)，她早上九點(diǎn)就起來(lái)了。
但這些都不重要了，因?yàn)椤?br>"行了。"
顧承開(kāi)口。
他連頭都沒(méi)抬，端起酒杯在手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，聲音